<食谱37>云南过桥蛊制肉屌
+ k a4 j) C; Z( K% ]( j6 R! q 2007年05月,中國,雲南文山壯族苗族自治州% d9 P8 X; x0 ]
云南之行算是旅程中最辛苦的之一,却也是最长见识的一趟。我和D先生专程过来吃一道菜,下机后便是大车转小车,进山后小车转11路(步行)。五月是春交之际,进了山后只见浓雾,还有该死的蚊子虫子。一路无聊,又不能停下与主人打炮,我只能不时摸摸自己的鸡巴来提神,而且只能隔着裤子,不然虫子跑到里头就不好了。
7 a, m; ?- Q. I( n3 k; G+ R 要不是D先生说有一道筹备了半年有多的菜我才不来这儿折腾。当时我边抹着凝在脸上的雾水、边心唸要是这道菜不好吃,我也许会失控把我们的导游的男屌活生生咬下来泄忿。导游阿玛答是个26、7岁左右的苗族男人,样子不是特别俊,但身上那特色的蓝黑苗族刺绣短装总会把他那肌肉有致的腰暴露在空气中,看得我一路上心猿意马。他是导游也是厨子,还说本来他是种田的,这几年收成不好居然转行去做菜了。问他为什么不好却支支吾吾没有说理由。阿玛答一路上谦卑和善,还会不时用简单的汉语和我说笑,只是越进入深山的地区便越转阴沉,D只笑不语,他一定知道些什么。
& V8 m/ ^2 y1 k% w1 c 我们在山腰上一所简朴的民舍里补充了点事先准备好的食材后,再徒步在山上走了三小时,终于来到一个大山洞。我们打起油灯,只见山洞天然而成,很深很长,空气潮湿冰冷。这种鬼地方会有什么东西吃?D在我身后顶了一下,笑着说好冷,有点想念我那暖呼呼的肉洞。我倒不知他在这种情况下还如何能勃起,然而我何尝不想要他热腾腾的大屌呢。就在这时,阿玛答突然大喝一声,急步向前方跑去。前方有火把亮起,山洞深处居然有个大汉被绑在一块大石上!要是平日我大概早就兴奋得勃起,但这下我反应倒相反凉了一截。因为我看见大汉的下体爬着一只体型相当怪异的虫子!
; O0 M* ~0 @: L# e. E 这虫子足有手掌那么大,遍体黑得发金,每边十多只脚,背上长两双翅膀,正活泼地在大汉的下体上爬来爬去。大汉个头比阿玛答更大,此时却被毒虫弄至奄奄一息,了无生气。
' P2 M+ b. B9 c8 U1 \ 我大叫:「上面那个是什么?我才不要吃那东西!」
7 i7 y+ l% j6 r) k0 g D轻笑:「你想吃才不许哩,这是人家阿玛答精心养了半年的蛊。」' Y4 @& f2 W3 x! r: X
蛊?+ g7 W( z$ o! d3 b9 \3 i P
D说:「食门如海深,有以药入馔,也有以毒入馔。蛊就是把百种毒虫养在一缸子里,让牠们互相噬食,半年后开缸,剩下的那只百虫之王就是蛊了。此虫奇毒无比,是专用来对付有血海深仇的人的。」
' E3 p: y- R6 z7 w" V# O% s4 c 阿玛答偏瘦的身型当然打不赢这大汉,现在他总算报仇了,和善的脸上竟露出一丝残忍与喜悦。后来D给我翻译,原来大汉已在这里被绑了七七四十九天。阿玛答跑上去忿怒地在大汉耳边说:「盖斯,你要是肯叫老子我一声『爷爷』,我可以放了你!」6 I1 u3 p) W' t
盖斯瞄向下体一眼,发出一声沉厚的咆哮:「男儿至此,生有何用!」/ I& _# Y7 g1 b& P" Y2 N
「好!」阿玛答一拍大腿:「但我偏偏就要你活在这屈辱中!尝尝看我妹妹的悲痛!」' M3 C' o2 s; y3 }; n6 o
他打开藤篮,蛊自动飞了回去。这时我终于看见盖斯的肉屌!不,这庞然大物已经不能称之为屌了!它被毒虫叮出了无数肉包,红肿不堪,通根被咬成了紫红色,因为这些毒这根肉屌足足涨大至到有30公分!!最神奇的是这个庞然大物竟像有生命一样抽动着,更挺硬至贴住肚脐,不停冒着淫水,直像随时能喷出鲜热的屌汁来!盖斯难受地扭动着,大概早已痛痒得无法忍受,痒得直想把肉屌砍下!无奈他双手被绑,就是抓下痒也不行,更何况是砍?!5 o; H8 \- C( E0 B5 k& q
看到这里我的胃已经因为预见到这道稀世大菜而产生起胃酸,狗屌也跟着流水了!兴奋之余却想起「神鵰侠侣」中洪七公烹的那顿蜈蚣。我忙拉住D说:「照理说现在天下间最毒的毒物不是那蛊,而是这根巨屌!吃了会死吗?」
8 a% u* n5 R7 Q3 `8 ` D朝我鄙笑。捞起我那硬得不行的屌猛套了几下:「现在叫你不吃你忍得了吗?」
' ]. }$ _$ }5 d: `2 a- N" p. _- _! M D确是我肚里的虫,比起死我还是比较怕没得吃啦。死什么的,美腰苗族男人和大汉之间的情仇我也不想管。我现在只想吃。- [% ?3 v3 I* |: R, w: Q
阿玛答双眼一直仇视着盖斯,从容从藤蓝里取出刚才准备的食材。那是胡麻油、辣椒、面线,还有两海碗的汤,汤上浮着一层厚厚的红油。# K0 F. z) t3 }. p
「云南过桥米线!」
3 n4 I/ Y+ |: H 相传过桥米线是一位将要赴考的书生的妻子发明的。书生在桥的另一面苦读,妻子每天都得带着面过桥送给他。可时间久了面就变冷了,于是妻子想出用油来隔阻热力达到保温之效。从村子到这里至少三个小时,原来是采用这种方法来保温!: T8 W% ]- n* k4 ?3 C* b1 w4 y
「你小子书唸不好,就只有这点厉害。」D随手弹了我的肉棒一下,听到我吃痛又连忙掩住我的嘴。因为好戏终于要上演了。
L. @$ R; U6 x. c4 _( {, x 阿玛答从怀中取出一把银制的锋利小刀,他一手扶着大屌,一手拿刀,并让刀刃贴在盖斯那肿胀不堪的肉屌根部来回扫动。这种轻柔的动作无疑给了盖斯绝大的痛苦。他浑身冷汗,喘息不定,只能静静看着刀锋在屌上来来回回。阿玛答贴得很紧,在盖斯耳边低声说:「再问你一次,你可肯屈服?」
% [% ?9 t" Y1 d 盖斯却只怒然高呼:「下手吧!」- O) c$ F* W+ ~9 G6 \! X
与此同时,刀锋没入龟头,在那特别红肿的顶处割下一块──
' P* [2 q( n+ C9 x 「呼啊──!!」
% n3 r5 v0 ?1 o7 H' h" [ 发出一声舒爽的呼嘶。「痒」和「痛」是相对立的,此刻痛快恐怕让他解了不少刺痒。对他来说这大概是这四十几天来最美好的时刻吧,他甚至舒服得流下了泪!巨大的肉屌在空气中回弹了几下才停下,飞溅出来的血和精都是紫黑色的。
$ s, O/ s; p; x* {4 b 那块巨大的龟头被切落在地,无人问津,只在阿玛答拿着汤碗过来被无情地踩上一脚。现在才是真正的切肉部份。阿玛答稍为收起怒意与胜利的快感,搬出厨师的专业,他以刀峰贴住肉屌,吸住口气,突然整个手臂一扬,一片屌肉便随着这动作被利落地割下,再以完美的抛物线跌入汤中。9 |. a, u. J9 o6 I- b
「精采!」我忍不住鼓起掌来,接着阿玛答以同样方法各切了五片肉,居然还没切了到大屌的一半。之后阿玛答把面线放入汤中,放入香菜、芝麻等。两碗热腾腾的云南过桥米线即成。
( Z3 o% O! D* i' [- l! d 「两位老板请用。」 a j( t+ W0 t! G& ?( Q" r6 T/ o
我迫不及待从碗底里夹出屌肉。阿玛答刀工极好,几块屌肉薄得只有3-4mm,不止切口完美,还要厚薄一致。从横切面看来,只见包皮以及海绵体都肿胀了一倍以上,微黑的浓汁混着红油滴落碗中。我有点怕,不过食欲早打败了恐惧,我唯恐不及地将肉送入口中──, V$ k7 k6 C/ z, i2 i! c
「天啊!妙极!!」1 {* U& C% _3 `0 d3 }% n/ g
我吃屌无数,就是从没吃过这种口感!这并不是单纯的巨屌能做出的质地。屌肉的肌肉组织肿大,变得特别爽口弹牙,弹牙得来却不失绵密,这是东方男性天生紧密的肉屌组织加上欧美男屌的充盈口感的完美结合!这并不是全部,因为口感之外还有味道!肉汤充满芝麻、花椒、香料和辣油,除了僻腥外也实在是齿颊留香。而在这之上更有种奇异的甘味,与咸辣的汤出奇地相配。想了半天,认为这很可能是蛊毒的味道,想不到刚才让我大倒胃口的东西现在居然起了如同点睛的作用!. U, k4 s/ L4 v0 }( {: P
至于火侯,我实在想不出比过桥米线更好的烹调方法了。过桥米线的汤在辣油保温下以80度左右的温度把肉煮熟,结果肉的生熟度恰到好处,丝毫没损坏这难得一遇的肉质!
6 e; Y% H1 b' A" s1 R' K 作为配角的面线并没马虎,这面线咬感特好,那种弹牙的口感与屌肉片相辅相成。坦白说一碗真的太少了。而当我想到这种绝世好面很有可能是我人生中第一碗、亦是最后一碗时,我居然想哭。# e3 J: l1 D' f- W5 s
在我们进食的同时盖斯一直巴巴地看着我和D,下身越扭越带劲。他声线都沙哑了,男屌只没了不够一半但刚才的刚强气现在却已全跑了。鼻水眼水一起流:「两位爷爷……求求您行行好……再切、再吃多点吧……!」
9 L& z r6 r. \ E0 H& y 想是那种痕痒已经把他逼疯,让他一个劲的想用痛楚来淹没它吧!我自然是求之不得,而且口水和屌汁早就代我回答、流了一地以示欢迎。D却摇头说:「五片肉已是极限,再吃就真个要毒死了。况且肉汤已冻,不能再煮肉。」
: j) e1 u/ ]1 j- x2 _1 L 阿玛答的目光倒是全变了样,状同疯犬:「真想不到这个『求』字会从你口中说出来!好吧,只要你肯叫我爷爷,我就帮你把它咬了。」
8 Y" \) W/ v4 B F 盖斯马上涕泗纵横地大叫:「爷爷……!我的好爷爷!!行行好把你这贱屌咬了!让我脱苦海吧!」2 }) T$ y, l% r2 _$ w
温驯的阿玛答就这样化身成兽,扑过去埋头在盖斯腿间又咬又啃,啃了一片血肉模糊。盖斯发出一阵不知是爽还是痛的呼喊声,回音震彻整个山洞。我连手里的面也忘了,只懂神往地一直看到阿玛答分了好多口才把整根巨屌活生生吃光,吃得满嘴毒汁屌汁都分不出来。要问我到底是用汤烫熟的屌肉好吃、还是像阿玛答这样原始地吃的屌肉好吃,我一时间也答不上来。0 `. x# S$ ^/ Y. a( C7 z8 r2 }# v1 ^
后来阿玛答把我们带回村后便毒发身亡。不过怎说他也是带着快意而去的,我为他感到高兴,只是有点惋惜世上又没了个好厨师啦。# Z. \# ^/ L5 t- c, {" N
故事到这里还没完,是因为后事不比正文逊色。这趟好歹是吃了毒,说完全没事是假的,我还一度妄想着吃完之后会没事没干,怎知在回程的飞机上毒性发作,肚子痛得要命,就像有个气球在里面不住地澎涨着般,又涨又痒。反观D先生,倒果真像个没事人一样,也片字不言,就如常像个绅士般站在我身边看我在地上痛得翻来覆去。我满身是汗,恤衫都被汗弄得贴住皮肤,只能像一条虫子般卷缩在他脚边乞求他。0 N- m/ E! P: K* @, m+ \3 \
他读着空中杂志看也没看我,只淡淡地说:「你以为我是那些只顾贪嘴不顾后果的笨狗吗?我当然事先吃了解毒片,也打过了消炎针。」
3 S! r1 @" K, \ 「那我……」; A" n! h7 J+ l
D先生笑得十分灿烂:「我怎会把那么名贵的东西给一条笨狗?」' }( Z4 ?/ P# E6 t2 ^0 K: |( v9 I
……这实在像极了他会说的话。
" p4 ?7 z" \' a( X% c4 q2 k 当然奴隶的身体、生命、一切,都是属于他的主人的。D现在就是要宰了我我也将感恩戴德地接受。但是我不想死,我不愿意在现在死。我还没吃完100道菜,也没烹了自己这根好屌。我忍着痛楚,依依不舍地摸着我那根垂头丧气的屌,心有不甘。我真是个不称职的奴隶!而且不止我的心不称职,连身体也不称职。我没经同意就攀上了D的身上,解了他的裤子疯狂地吞舔他的屌。4 T9 Y. i* w2 O5 H/ H9 m8 ]
D啧了一声,却没阻止我:「好笨的小黑狗,死不悔改,临死也只想着含鸡巴吗?」- I2 q+ W7 `* Q4 M+ W( |
我也敢说如果我要死,也一定最希望死的时候D的屌能我口里镇魂。D的屌在我的猛催下很快硬了起来,马眼处那种独特的尿骚味直直送入我喉间。鲜香的屌味让我忘掉肚里的痛楚,我更是贪婪地舔啜起来,连一丝皮垢也不放过全数吃下,一边用手指轻捏着底下的袋囊,压榨它们,渴求着滚热的白精。他扯着我的发丝猛力一挺,如我所愿在我口里喷了满口白浆。我舔干净每一滴精华,确保每一滴都落入我胃袋后,续道:「求主人赐尿。」
. F1 ~* a5 {2 a0 X. | D突然像明白了我在做什么,开怀笑了:「你这小子,说你笨也不尽然哩。」 j7 g. e; c+ H( y" x
我的心思一下被看穿,倒也没装矜持,反而把他整个软了下去的男屌含入口中等待他放尿。实情是人吃了食物,特别是药后,排泄时都不会完全消化,排泄物还会残留着药性。必要时,我会欣然吃下D的屎尿来保命。# j# N6 i; }* l8 S' _
D却在轻笑声中赏了我两巴,将我打跌在地。我不解地看着他从行囊里拿出一个盒子,给我喂了一片两英寸大小的白色药片。药片入口即融,味微带苦,是云南当地的药,又给我脱了被汗沾得湿透的衣服,怕我着凉。
+ d/ [; I5 d. l- Y! Z+ s3 q/ s/ P) Q 腹痛一点点地离我而去,取而代之是常有的空腹感,这种熟悉的感觉让我慢慢安心下来。我继续卷缩在D的脚下,让他的脚能舒适地放在我赤裸的肚子上。
+ ?9 C5 [1 |, H: h5 b, x 「可有后悔了?」D忽然说:「为了一时口腹之欲,差点命都没了。」
6 n7 t8 X! M, E9 @- H 「……」
2 c- U( M5 B' {9 V6 F& Y 说实在的,即使我当时早知那是个陷阱,我还是会照样把那几片难得一尝的美肉放入口中吧。
6 K6 a1 p+ [( g, }6 f' L 在方才生死边缘中,有一刻我还他妈的还想着反正要死,怎么没尽情多吃几片屌肉呢……?
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这道过桥米线可遇不可求,在此不多作累赘。只是苗族民风彪悍,要非D先生早打点了我一定不敢乱跟苗人进山。另外云南的虫子真的比马尔代夫的沙子更多,记紧自备除虫膏药。 |